R) L'assiette de l'avent

Composition :Médaillon de Fogra sur pain moelleux, confit d’oignon, soupe crémeuse , crakers de Tamara, batavia, tomates séchées, noix, vinaigrette* et graines germées.

Ingrédients des crakers: noix, graines de tournesol, butternut, oignon rouge, graines de lin, levure nutritionnelle, psyllium, herbes de provence, sel.

Ingrédients de la soupe: Carottes, tomates séchées, huile de tournesol, cajou, échalotes, ail, sel, poivre, épices.